Beschreibung

Demeter-Eier – M

Sechs leckere Eier, gelegt von glücklichen Hühnern aus Wilnsdorf bei Siegen. Im Mobilheim sind sie auf den Flächen ihres Hofs unterwegs. Das bietet Scharrflächen mit viel frischer Luft, Ruhestangen, Nester und vor allem Auslauf und artgerechte Beschäftigung im Freien. Frische Gräser, Kräuter, Klee, Käfer und Würmer stehen auf der natürlichen Speisekarte. Und als Nachschlag gibt es ausgewähltes Hühnerfutter in Bioqualität. Ist die Fläche abgegrast, ziehen die Hühner weiter. Das ist nicht nur gut für die Tiere, sondern auch für die Qualität der Eier.

Menge: 6 Eier

Größe: M

Anbaustandard: Demeter, Bruderhahn-Initiative

Verpackungsart: Mehrwegverpackung

Eigenschaft: vegetarisch

Entfernung zu uns: ca. 100 km

Wer steckt dahinter?

Die Edelkäserei Kalteiche ist ein nach den Richtlinien des “Biokreis” arbeitender Demeter-Betrieb aus dem Siegerland, wo die hofeigene Verarbeitung von Milch seit jeher zur Geschichte gehört. Diese Tradition macht sich auch in der Edelkäserei bemerkbar. Dort trifft handwerkliches Können auf die strengen Richtlinien des Demeter-Verbandes. Neben der Familie Kühn leben auf dem Hof auch Schafe, Hühner und Ziegen. Tierschutz und Qualität haben hier Priorität, so wird die Milch noch am Tag des Melkens in den hofeigenen Käsereien frisch und sorgsam zu verschiedenen und prämierten Käsekreationen verarbeitet. Die Hühner leben in Mobilställen und haben dort reichhaltiges und vielfältiges Futter auf wechselndem Boden.