Beschreibung
Mojo Rojo (über mhd)
Mojo Rojo ist eine typisch kanarische kalte Sauce, die als Dip und Würzpaste zu Fisch, Fleisch und insbesondere den Papas Arrugadas (kleine Salzkartoffeln) gereicht wird. Deiner Kreativität beim Einsatz seien aber keine Grenzen gesetzt!
Menge: 130 ml
Anbaustandard: bio
Verpackungsart: Glas
Entfernung zu uns: 218 km
Eigenschaften: vegan, scharf (Schärfegrad 5)
Zutaten: 40 % Natives Olivenöl, 40 % Tomaten Passata, 12,5 % getrocknete Tomaten, Cumin, Apfelsüße, Thymian frisch, Oregano frisch, Petersilie frisch, Chili frisch, Knoblauch, Balsamico Essig, Meersalz
Aufbewahrung: Bei einer Lagerung dauerhaft unter 10 C° schützt Du das Aroma am besten.
Wer steckt dahinter?
Hinter unseren leckeren Pestos steckt Michael Dietz, Gründer und Inhaber von Chili Food. Schon 2005 fing er mit dem Online-Versandhandel an – ist also mehr oder weniger ein Pionier in dem, was er tut. Seit den Anfängen hat sich viel getan. Heute arbeitet ein ganzes Team in einem eigenen Gebäude in der Pfalz. Das Unternehmen steht für die Liebe zu scharfen und hochwertigen Saucen in Bio-Qualität. Die Chilis werden in 30 km Entfernung angebaut und produziert.
