Menü
Sehr leckeres Rote-Bete-Ketchup, das mit einer leichten Currynote daherkommt. Es schmeckt genial mit gegrilltem Gemüse, Rindersteaks und Schweinekoteletts.
Menge: 250 g
Anbaustandard: Demeter
Verpackungsart: Glas
Zutaten: Rote Bete, Zuckerrübensirup, Balsamico-Essig, Weißweinessig, Meerrettich, Ur-Salz, Zitronensaft, Curry, Pfeffer, Kümmel
Eigenschaft: vegan
Entfernung zu uns: ca. 89 km
Der Schanzenhof in Alpen am Niederrhein ist ein Gemischtbetrieb, der nach den Richtlinien von Demeter arbeitet und auf Milchvieh, Futterbau und Marktfrüchte spezialisiert ist. Auf den Feldern wachsen Kleegras, Mais, Getreide, Kartoffeln, Rote Bete, Leguminosen und Zuckerrüben. Aus letzteren macht das fünfköpfige Team einen unglaublich leckeren Sirup. Aber auch andere Spezialitäten gibt’s zur Genüge. Wer noch mehr erfahren mag, kann auf Anfrage an Betriebsführungen teilnehmen.
| Gewicht | 0,25 kg |
|---|
| Eigenschaft | Wert | Gewichtung |
|---|---|---|
| Regional | 9/10
| x 0.25 |
| Kleiner Erzeuger | 10/10
| x 0.1 |
| Verpackung | 5/10
| x 0.1 |
| Bio | 10/10
| x 0.3 |
| Vegetarisch/Vegan | 10/10
| x 0.25 |
| Gesamt | 9/10
|
| Eigenschaft | Wert | Gewichtung |
|---|---|---|
| Regional | 9/10
| x 0.25 |
| Kleiner Erzeuger | 10/10
| x 0.1 |
| Verpackung | 5/10
| x 0.1 |
| Bio | 10/10
| x 0.3 |
| Vegetarisch/Vegan | 10/10
| x 0.25 |
| Gesamt | 9/10
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