schön das du mich gefunden hast
ich bin dein persönlicher Salat Setzling und freue mich schon in deinem Garten, Hochbeet oder Blumentopf zu wachsen.
wo ich herkomme? für dich bereitgesetellt haben mich hofdealer. angebaut wurde ich in alfter beim betrieb klein.
ich freue mich über liebe, wasser und einen sonnigen ort.
Standortwahl
Standortwahl.
bewässerung
bewässerung.
bodenvorbereitung
Bodenvorbereitung.
pflege
pflege.
Aussaatzeitpunkt
Aussaatzeitpunkt.
Ernte
ernte.
Wir hofdealer sind deine regionale Biokiste für Köln und Bonn. Unser Konzept ist es die Lebensmittel aus der Region bei uns zu bündeln und sie dir mit dem Lastenfahrrad nach Hause zu bringen.
Bei uns gibt es keine Lebensmittelverschwendung, weil wir nur das bestellen was ihr auch bei uns bestellt. Mit uns ernährst du dich nachhaltig, hast ultimativ frisches obst und gemüse und kannst bequem von zuhause bestellen und dich beliefern lassen.
Deine regionale Biokiste per Lastenrad geliefert
Kopfsalat, wissenschaftlich bekannt als Lactuca sativa,gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Es handelt sich um eine krautige Pflanze, die für ihre dichten, grünen Blätter bekannt ist, die eine kompakte “Kopfform” bilden. Kopfsalat ist eine der beliebtesten Salatsorten weltweit aufgrund seines milden Geschmacks und seiner zarten, knackige Blätter.
Kopfsalat besteht zu etwa 95% aus Wasser, weshalb er eine erfrischende und hydratisierende Zutat ist. Er ist Kalorienarm und eine gute Quelle für Vitamin C. Eine “Tasse” Kopfsalat kann bis zu 10% der empfohlenen täglichen Aufnahme dieses Vitamins liefern.
Kopfsalat enthält wichtige Nährstoffe wie Vitamin A, Vitamin K, Vitamin C, Kalium, Eisen, Kalzium und Magnesium. Er wird am besten in gemäßigten Klimazonen angebaut und benötigt ausreichend Sonne und gut drainierten Boden. Es ist eine schnellwachsende Pflanze. Unter idealen Bedingungen kann er in nur vier bis sechs Wochen vom Samen zur Ernte heranwachsen.Kopfsalat kann aus Samen oder Setzlingen angebaut werden.
