Drei Generationen, drei Höfe, eine Mühle – zusammen ergibt dies Bauckhof. Den ersten Bauckhof gibt es seit 1948, wo schon damals biologisch-dynamische Landwirtschaft betrieben wurde. Mittlerweile gibt es drei Höfe und eine Mühle. Diese zeichnen sich darin aus neue Wege zu beschreiten und alternative Wirtschaftsformen mit sozialem und gesellschaftlichem Engagement sowie ökonomischem Erfolg zu vereinen. Alle drei Bauckhöfe und die Mühle befinden sich in der Lüneburger Heide in Niedersachsen. Überall in der bunten Bauckhof-Welt ist die Bereitschaft da, den biologisch-dynamischen Impuls anzunehmen und weiterzuentwickeln. Das kann bedeuten, dahin zu schauen, wo es schmerzt, neue Lösungswege für gesamtgesellschaftliche Fragen auszuprobieren, Antworten auf Lebensfragen in Sachen Tier, Pflanze, Mensch zu suchen oder die eigenen Fragen offen in der Gemeinschaft zu reflektieren.
Der Betrieb legt Wert auf ein gemeinschaftliches Zusammenarbeiten, kurze Lieferwege mit Fokus auf Regionalität und ein arbeiten im Einklang mit der Natur. Über die Jahre sind viele Menschen aus dem Selbstverständnis der Bauckhof-Idee heraus zusammengekommen. Die Verbindung mit der Bauckhof-Idee ist bei jedem Menschen anders, jeder hat eine individuelle Art und Weise seine Aufgabe zu erfüllen, Verantwortung zu entwickeln und die Gemeinschaft zu gestalten