Essen ist Teil unseres täglichen Lebens. Daher ist die Herkunft und die Qualität der Lebensmittel sehr wichtig, sowohl für uns Menschen als auch für Tier und Umwelt.

Der Grundsatz unserer Auswahl ist simpel, aber effektiv: So nah wie möglich muss es sein. Das bedeutet, dass Du vom Spargel im Frühjahr bis zum Kohl im Winter bei uns vor allem saisonale Lebensmittel findest. Zudem ist uns eine persönliche Beziehung zu den Partnerhöfen und -betrieben wichtig, denn nur so können wir die Einhaltung unseres Kriteriums einer ökologischen, tierfreundlichen und sozialen Landwirtschaft garantieren.