blattfrisch – ein junges Unternehmen aus Hamburg, mit dem Anspruch, gesunde Lebensmittel aus gesunden Strukturen zu produzieren, zu vermarkten und zu fördern. Dafür arbeiten wir mit kleinen Höfen sowie Manufakturen, mit dem Ziel einer ganzheitlich zukunftsfähigen Landwirtschaft, partnerschaftlich zusammen. Blattfrisch macht beste Bio-Feinkost im Mehrweg-Pfandglas. Dafür arbeiten sie mit kleinen Höfen und Manufakturen partnerschaftlich zusammen, damit aus Mehrweg auch Mehrwert wird.

Nicht die Gewinnmaximierung um jeden Preis und auf Kosten anderer, sondern Auskömmlichkeit, Wertschätzung und Zukunftsfähigkeit für alle Beteiligten, steht in Zentrum des Handelns. Auch ein Unternehmen, das regelmäßig ein Gemeinwohl bilanz erstellt.

Darüber hinaus gibt es noch die Marke Smiling Fruits, die sich auf die Fahne geschrieben haben Vielfalt zu fördern und unsere Äcker wieder bunter zu machen.

Mehr Bio – Mehr Bienen – Mehr Vielfalt. Mit dieser Kampagne unterstützen sie Betriebe, die ihren Anbau von konventioneller auf biologische Landwirtschaft umstellen, mit 3 Cent pro verkauftem Glas. Mit den Smiling Fruits ist Blattfrisch Teil der bio-dynamischen Bewegung, auf dem Weg hin zu einer nachhaltigen Ernährungswende.