Der 1912 gegründete Familienbetrieb Hof Mandt hat sich inzwischen auf den Bio-Gemüseanbau spezialisiert. Neben einer Vielzahl an Gemüsesorten leben noch etwa 250 Hühner auf dem Hof. Markus und sein Vater Karl-Heinz betreiben neben der täglichen Arbeit auf den Feldern auch einen Hofladen, wo sie ihre Produkte direkt für ihre Kund*innen in Bonn-Alfter anbieten. Der Rest geht zu größeren Abnehmern wie uns bei Himmel un Ääd. Wir können so noch mehr Menschen mit verschiedensten Salaten, Kohlsorten und anderem Gemüse direkt aus der Region versorgen.