Hilde und Harald Volle sind Quereinsteiger im Bereich Landwirtschaft. Um so beachtlicher, dass sie in kürzester Zeit einen so tollen Familienbetrieb in der Nähe von Aachen auf die Beine gestellt haben. In dem Biolandhof von Hildes Grünzeug steckt eine Menge Herzblut, Leidenschaft und Liebe zur Natur. Die einen oder anderen kennen vermutlich schon die Gemüsebrühe der beiden. Der Hof legt großen Wert auf einen fruchtbaren, lebendigen Boden, sauberes Wasser und reine Luft als Grundlage für Erzeugung hochwertiger Lebensmittel. Nahrungsmittel sind die Lebensgrundlage des Menschen und verdienen großen Respekt. Angebaut wird nach den Bioland-Richtlinien. Die Lebensmittel von Hildes Grünzeug sind eine Bereicherung für den Gaumen und die Natur.