Beschreibung

Passata im Pfandglas

Unsere Tomaten-Passata wird im Sommer von regionalen Tomaten aus Freiburg & im Winter aus italienischen Tomaten hergestellt. Ja, richtig gelesen: Freiburg. Durch eine Kooperation mit der Schokifahrt aus Freiburg hatten wir die Möglichkeit, uns klimaneutral Passata mit dem Lastenfahrrad nach Bonn liefern zu lassen. Das wollten wir uns nicht entgehen lassen, da wir in unserer Umgebung kein vergleichbares Produkt finden konnten. Leckeren regionalen Spaghetti mit einer leckeren Tomatensauce stehen also nichts mehr im Wege.

Gewicht: 500 g

Anbaustandard: bio

Verpackungsart: Pfandglas

Zutaten: 100 % geschälte Bio-Tomaten, passiert

Entfernung zu uns: ca. 440 km

Wer steckt dahinter?

Hakuna Matata ist eine Feinkost-Manufaktur aus Freiburg, die 2013 von den beiden Köchen Michael und Philip gegründet wurde. Das Konzept: saisonale Feinkost im Glas. Neben der vielfältigen Verarbeitung und Abfüllung von Gemüse- und Obst-B-Ware für einige unserer Landwirt*innen, fällt nun auch die Beratung, Produktion, Abfüllung, Etikettierung sowie Versandleistung für private und geschäftliche Kund*innen in unser Spektrum. Mittlerweile hat das Unternehmen auch eine eigene Produktionsstätte in der Freiburger Innenstadt.