Beschreibung

Tausendkörnerbrot (Vollkorn)

Unser Tausendkörnerbrot kommt nicht nur mit einer Vielfalt an Körnern daher, sondern auch mit einer GOLD-Prämierung. 2020 wurde das Brot mit “Sehr Gut” ausgezeichnet und nun ist es bei uns im Sortiment. Sehr lecker!

Gewicht: 1000 g

Anbaustandard: Demeter

Verpackungsart: Pfandbeutel (2 €)

Entfernung zu uns: 47 km

Eigenschaft: vegan

Zutaten: Wasser, Roggen**, Weizen**, Roggenflocken*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Meersalz, Buchweizen*, Hafer**, Leinsaat*, Sesam*, Mohn*, Hefe*, Roggennatursauer* (Roggenschrot**, Wasser, Sauerteig*)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

**Demeter

Wer steckt dahinter?

Die in Hennef beheimatete DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei gibt es bereits seit 1991. Bei der Produktion wird viel Wert auf traditionelle handwerkliche Herstellung gelegt. Einhundert Prozent des Brotgetreides kommen von Demeter-Bauernhöfen aus Hennef und neunzig Prozent aller Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung. Ein sehr regionales Konzept, welches von Beginn an konsequent biologisch gedacht ist. Eine große Auswahl der Produkte ist zudem Demeter-zertifiziert. Die DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei ist eine tolle Partnerin für uns, von deren Werten “Handwerk, Tradition, Leidenschaft und Verpflichtung” wir sehr überzeugt sind.