Beschreibung
Gebratener Kohl im Glas
in thailändisch aromatisierter Malzbier-Jus
Der gebrannte Kohl in aromatischem Malzbier-Jus von Kohl&Knolle aus Köln ist unsere Empfelung für die kalten Tage und den schnellen Hunger. Kombination von starken Röstaromen und Weißkohl schmeckt fantastisch. “Kohl und Knolle” sagt: “Knackig gegart in dunkler Jus mit thailändischen Aromen ein echter Knaller und eine Hommage an den Kohl.” Überzeug dich selbst.
Menge: 380 ml (für 1-2 Portionen)
Anbaustandard: Bio
Zutaten: Weißkohl, Malzbier, Lauch, Zwiebeln, Sellerie, Lauch, Karotten, Apfelsaft, Roggenvollkornbrot, Zitronengras, Limettenblätter, Sojasauce, Misopaste, Knoblauch, Ingwer, Zitrone, Salz, Gewürze
Verpackungsart: Pfandglas
Eigenschaft: vegan
Entfernung zu uns: ca. 5 km
Wer steckt dahinter?
Kohl&Knolle hat seine Ursprünge in einer tief verwurzelten Leidenschaft für gute, kreative, vegane Gerichte und und dem Willen, etwas zu verändern. Hervorgegangen aus unzähligen plantbased Supperclubs und Dinnerevents wollen sie mit ihrem Foodkonzept und Produkten Zugang schaffen zu einer kreativen, rein pflanzlichen Küche, die gut schmeckt, Spaß macht, das Restauranterlebnis nach Hause bringt, aber auch die vegane Ernährung neu definiert.