Beschreibung
Bio-Baguette aus der Region
Dieses traditionelle Baguette überzeugt durch seinen knackigen und frischen Geschmack.
Anbau-Standard: Bio
Liefertage: Dienstag, Donnerstag, Freitag
Entfernung zu uns: 47 km
Eigenschaften: vegan
Zutaten: Weizen 550**, Wasser, Meersalz, Hefe*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**Demeter
Wer steckt dahinter?
Die in Hennef beheimatete DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei gibt es bereits seit 1991. Bei der Produktion wird viel Wert auf traditionelle handwerkliche Herstellung gelegt. Einhundert Prozent des Brotgetreides kommen von Demeter-Bauernhöfen aus Hennef und neunzig Prozent aller Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung. Ein sehr regionales Konzept, welches von Beginn an konsequent biologisch gedacht ist. Eine große Auswahl der Produkte ist zudem Demeter-zertifiziert. Die DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei ist eine tolle Partnerin für uns, von deren Werten “Handwerk, Tradition, Leidenschaft und Verpflichtung” wir sehr überzeugt sind.