Beschreibung
Honig von den Dächern Kölns
Honig aus Köln, abgefüllt von der Domimkerei in Köln-Ehrenfeld. Wir haben sowohl flüssigen als auch festen Honig im Angebot. Beides lecker. Lass Dich überraschen oder schreib’ uns eine kurze Anmerkung zur Bestellung oder per Mail. Dann packen wir die Sorte für Dich, die Du haben magst.
Menge: 500g
Anbaustandard: Bioland
Verpackung: Glas
Entfernung zu uns: ca. 5 km
Wer steckt dahinter?
Honig in Bioland-Qualität stammt von der Domimkerei in Köln Ehrenfeld – beziehungsweise von den Bienen, die über den Dächern Kölns summen. Das ist insbesondere in der Stadt eine gute Verwendung dieser Brachflächen. Kein zusätzlicher Platzverbrauch und trotzdem ein großer Nutzen. Man findet die Bienenvölker beispielsweise auf den Arcaden in Köln Kalk, auf dem Dach der Bezirksregierung oder auch im Kölner Umland. Mittlerweile sind es etwa 1,5 Millionen Bienen in 30 Stöcken, die über die verschiedenen Orte verteilt summen. Die Königinnen der Bienenvölker der Rasse Buckfast werden von der Domimkerei selbst gezogen. Die Zucht neuer, widerstandsfähiger Rassen ist insbesondere vor dem Hintergrund der sich ändernden klimatischen Bedingungen ein tolles Zusatz-Engagement der Domimkerei.