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Beschreibung

Schwarze FairTrade Bohnen

Die Schwarzen Bohnen bekommen wir von der Davertmühle. Angebaut werden die Bohnen in China. Schwarze Bohnen sind würzig und leicht süßlich im Geschmack. Die Bohnen kochen mehlig weich, bleiben aber trotzdem in Form.
Warum wir überregionale Bohnen mit ins Sortiment genommen haben? Schwarze Bohnen sind Hülsenfrüchte und habe viel positive Eigenschaften. Bohnen haben eine anti-karzinogene Wirkung. Das bedeutet, dass die hochwertigen Ballaststoffe in den Bohnen den Körper davor bewahren können, Karzinogene (krebserzeugende Substanzen) zu absorbieren. Zudem enthalten schwarze Bohnen Antioxidantien, die von Natur aus freie Radikale bekämpfen.

Menge: 500 g
Anbaustandard: Fairtrade, EU-Bio
Zutaten: Schwarze Bohnen*; * Zutat aus ökol. Anbau
Verpackung: Kunststoff
Eigenschaft: vegan
Entfernung zu uns: ca. 14.000 km

Wer steckt dahinter?

Mit 35 Jahren Naturkosterfahrung steht Davert für den kontrolliert biologischen Anbau, die kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, für Transparenz, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert ökologische Produkte – vom Anbau bis zur Verpackung. Was in den Siebzigern in einem kleinen Ladenlokal in Münsters Süden begann, ist heute zu einem Unternehmen gewachsen. Für uns hofdealer eins der größten Unternehmen, mit denen wir Zusammenarbeiten. Ihr breites Sortiment umfasst Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Reis, Saaten und Müslis, die alle aus biologisch angebauten Zutaten hergestellt werden. Die Davertmühle legt großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und fairen Handel. Sie arbeiten eng mit Bio-Bauern und Erzeugergemeinschaften zusammen, um sicherzustellen, dass ihre Produkte unter ökologisch und sozial verantwortlichen Bedingungen hergestellt werden. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt und unterliegen strengen Qualitätskontrollen. 40 % der Rohstoffe kommen aus Europa. Das Motto lau­tet: So nah wie möglich, so fern wie nötig. Für eine kürzere Lieferkette und damit den Anbauern und Verarbeitern im Ursprungsland mehr Geld bleibt, versuchen wir Zwischenhändler möglichst zu umgehen. 75 % der Roh- und Fertigwaren werden durch Direktkontakt zum Verkäufer, aus dem Land in dem sie geerntet und aufbereitet wurden, geliefert. Spe­zi­el­le­re Pro­duk­te wie Chia, Qui­noa, be­son­de­re Reis­sor­ten und Zu­cker können hier al­ler­dings nur be­dingt an­ge­baut wer­den.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert1288 kJ/306 kcal
Fett 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g
Kohlenhydrate39 g
davon Zucker3,1 g
Eiweiß22 g
Salz0,01 g
Ballaststoffe21 g
Der Klima Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
0/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
0/10
x 0.1
Verpackung
0/10
x 0.1
Bio
10/10
x 0.3
Vegetarisch/Vegan
10/10
x 0.25
Gesamt
6/10
* weitere Infos zum Klima Score findest du hier

Schwarze Bohnen

Klima Score: 6
Der Klima Score dieses Produkts ist:*
Dieser Score setzt sich aus folgenden Eigenschaften zusammen:
EigenschaftWertGewichtung
Regional
0/10
x 0.25
Kleiner Erzeuger
0/10
x 0.1
Verpackung
0/10
x 0.1
Bio
10/10
x 0.3
Vegetarisch/Vegan
10/10
x 0.25
Gesamt
6/10
* weitere Infos zum Klima Score findest du hier
< 7454.0 km

2,99 

6,60  5,98  / kg

0,5 kg

Nicht vorrätig

Wissen wo´s herkommt

Erzeuger: Davert, Ascheberg
Entfernung: < 7454.0 km
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