Beschreibung
Sesamöl – nativ
Unser Sesamöl pressen wir schonend kalt aus Sesamsamen in BIO-Qualität. Durch die Kaltpressung bleiben wichtige Nährstoffe und der typische Geschmack des Samens besonders gut erhalten. Sesamöl aus nicht gerösteten Samen gilt als Perle der makrobiotischen Küche. Es verleiht Wok- und Krautgerichten eine lecker-exotische Note.
Menge: 100 ml
Anbaustandard: Bio
Verwendung: Rohkost, Dünsten & Garen, Braten, Dessert & Gebäck
Deutsche Saat: Nein
Aufbewahrung: kühl und sonnengeschützt
Haltbarkeit: 9-12 Monate
Eigenschaft: vegan
Entfernung zu uns: ca. 95 km
Wer steckt dahinter?
Das Öl bekommen wir von der Ölmühle Sauerland. Dort beschäftigen sich Alexander und Fatima Knoff seit 15 Jahren leidenschaftlich mit der Herstellung von regionalen Bio-Speiseölen. Die Saat wird ausschließlich kalt und in kleinen Mengen, dafür aber möglichst häufig gepresst. So bleiben wichtige Nährstoffe im Öl erhalten.