Beschreibung

Wiking Senf – bio

Ein grobkörniger Senf mit einer gewissen Süße zum Genießen und einer deutlichen Schärfe. Mit Senf-Saaten zu 100 % aus Deutschland und richtig lecker. Diese werden in einem besonders schonenden Herstellungsverfahren zermahlen, angestoßen oder ganz verarbeitet werden. Die Körner werden nicht erhitzt und enthalten daher alle wertvollen Bestandteile des vollen Senfkorns.

Menge: 160 ml
Anbaustandard: Bio
Verpackungsart: Glas
Zutaten: Wasser, SENFkörner*, Agavendicksaft*, Branntweinessig*, Steinsalz, GERSTENmalzextrakt*, 1%, (glutenfrei), Ingwer*, Nelke*, Kurkuma*, Paprika*, Cayennepfeffer*
Eigenschaft: vegan
Entfernung zu uns: ca. 500 km

Wer steckt dahinter?

Uns ist bewusst, dass Zwergenwiese nicht gerade ein kleiner Betrieb ist. Dennoch haben wir uns dazu entschieden ausgewählte Produkte mit in unser Sortiment aufzunehmen. Denn das Motto und die Werte gehen in die richtige Richtung.

„So einfach und natürlich wie möglich.“ Die Produkte zeichnen sich durch eine besonders schonende Herstellungsweise und kurze Verarbeitungszeiten mit kleinen Mengen aus. Für die Senfspezialitäten werden ganze Senfkörner verwendet und schonend vermahlen. Diese werden von drei verschiedenen Betrieben in Deutschland bezogen.