Beschreibung

Bio-Mandelmus – Fairtrade

Das Mandelmus ist ein vielerlei Hinsicht sehr gefragt. Perfekt für eine leckere Mandelmilch oder im Porridge. Mit fast 20 Prozent Eiweiß stellt das Mandelmus eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle dar.

Gewicht: 250 g

Anbaustandard: Bio & Fairtrade

Verpackungsart: Pfandglas

Zutaten: Mandeln

Eigenschaft: vegan

Entfernung zu uns: ca. 420 km

Wer steckt dahinter?

Fair Food Freiburg versorgt uns nicht nur mit leckeren und fairen Bio-Produkten. Mit jedem Kauf trägst Du dazu bei, unsere Welt ein wenig fairer für alle zu machen. Faire Food steht für eine transparente Wertschöpfungskette vom Anbauland bis zu Dir.

Herkunft der Nüsse: Die Mandeln stammen aus einer fairen Bio-Kooperative in Palästina. Die Sorte “Hassan al Assad” ist perfekt an die Wasserknappheit und die klimatischen Bedingungen des Landes angepasst: Die Bäume bringen weniger Ertrag, die Mandeln schmecken dafür aber besonders intensiv – Slow Food am Baum sozusagen. Die Farmer*innen erhalten neben stabilen Abnahmepreisen eine Prämie, über deren Verwendung sie demokratisch entscheiden.