Beschreibung
Demeter Hanfsamen – geschält
Unser geschäten Hanfsamen kommen vom Demeterhof Schwab, aus Mittelfranken.
Hanfsamen dienen als Eiweißquelle und enthalten die wertvollen Omega-3 Fettsäuren. Geschälten Hanfsamen bestehen aus hochwertigen Ölen, Fette und Eiweiße. Hanfnüsse enthalten alle essentiellen Fettsäuren die Omega-6 und Omega-3 Fettsäuren können vom Körper nicht selbst gebildet werden, und sind nur in wenigen Lebensmitteln zu finden. Die Hanfsamen werden von der holzigen Schale befreit ohne dass dabei die Qualität der Früchte verändert wird
Eine echte Sensation den Hanfsamen aus Deutschland findet man kaum. Die Ausbeute ist sehr gering man braucht ca. 1,5kg ungeschälte Hanfsamen um 500g geschälte zu bekommen. Dazu kommen noch Schälkosten und der Transport zur Schälmühle das macht den geschälten Hanfsamen zu einer Delikatesse.
Menge: 250 g
Anbaustandard: Demeter
Verpackung: Papier
Haltbarkeit: 5-7 Monate
Eigenschaft: vegan, rohkost-qualität, glutenfrei
Entfernung zu uns: ca. 458 km
Wer steckt dahinter?
Der Demeterhof Schwab liegt im romantischen Mittelfranken. Der Bauernhof wird nun von Andreas und Michaela Schwab weitergeführt. Durch den Demeter Verband erfolgt eine jährliche Zertifizierung des gesamten Betriebes. Der Schwerpunkt ist der Kartoffel- und Getreidebau. Seit Jahren hat sich der Hof auf den Anbau von wertvollen Getreide- und Ölsaaten spezialisiert, z.B hochwertige Urgetreidesorten wie Roggen, Weizen, Nackthafer, Dinkel, Emmer, Einkorn, aber auch Gewächse wie Hirse, Amarant, Hanf, Leinsamen und Buchweizen dürfen auf unseren Böden wachsen.